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只开4小时的店,用1个月成了『深圳第一』

元宝 好吃无限公司 2023-03-03

 2019.11
vol.01 | SZ
- 八月的梨子,九月的楂 -
- 十月的栗子笑哈哈 -


KNOT KNOT

秋风起 栗子香



一年,它从广州来到深圳一个月,它成了热门第一4天前,它却又玩嗨了///吃它,只有4小时




#它,终于来深圳了#

 - 一年了,才来深圳 - 



它是广州K11里的网红甜品店,开店一年依旧天天满座,等了365天终于来深圳了。


跑到了200公里开外的深圳,真是懂我心里的小九九啊!

 

 


#不时不食的甜品店#

 - 是的,它又上新了 



- いただきます - 

装修走日式精致风,甜品也带有日式“不时不食”的风格。秋风起栗子到,4天前,栗子系列上市了(香印青提系列已下架)




#它,从日本来#

 - 几千公里外来 - 



和风栗·琥珀卷是新品的“一把手”,45元/件。原味海绵卷与栗子的组合,细腻的栗子茸有焦糖坚果加持,秋天的味道不过如此。

 


 ‖ 日本栗茸 ‖ 

只选用日本制作的栗茸,日式的技法手工制作,很柔滑。甜度也刚刚好。

 


 ‖ 三层栗子 ‖ 





原味蛋糕卷包裹栗子粒和栗子茸,外面再一层铺上满满的栗子茸,旁边还有琥珀坚果增添口感。



 ‖ 日本甜品职人把控 ‖ 


他是日本甜点职人松岡哲也,从事甜品行业18年,店里的甜品都是由他来把控质量,重点是很帅啊!

 



浓郁绵滑的栗子茸搭配原味蛋糕卷,不会太干,蛋糕卷和栗子在口腔里不断重叠的幸福。
 


#它,每天只卖4小时#

 - 有点脾气,想吃还要看时间- 


和风栗·黑醋栗拿破仑是大胆的尝试,让酸甜的黑醋栗和浓郁的栗子茸共同存在拿破仑里,会玩!

 


卡仕达酱+纯黑醋栗慕斯+栗子茸+3层自己开酥的拿破仑,最后在扑上拿破仑碎来增加口感。

 



<<<<<<<<<<<<<<<


黑醋栗和栗子的大胆碰撞,反倒显得很balance,记住咯每日14:00-18:00,限量供应,58元/件。

 



#秋天的味道#

 - 3款甜品+2杯饮品,哦莫眼花啦 - 



和风栗朱古力伯爵杯


和风栗焙茶盛典


和风栗琥珀泡芙
秋栗赤豆牛乳/豆乳



它刚在广州开业时我就去打卡了看来的确「念念不忘,必有回响



【好吃福利】

后台回复关键词【栗子】

11月9日(周五)12:00前

抽取2位幸运宝宝

送【KNOTKNOT秋日套餐】1份(包含琥珀卷、拿破仑各1份+任意饮品2份)



◎KNOTKNOT珞珞

【人均】 

57元

【地址】

福田区福华路One Avenue 卓悦中心东区B1层109(敏华冰室旁)

【营业时间】

10:00-22:00



*文案 | 元宝

*摄影 | 喵喵

*以上为“好吃无限公司”原创作品

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